12. Теперь нам понадобится сам режущий инструмент. Мы размышляли так: поролон - структура пористая и мягкая, обычное лезвие, даже острое, будет буксовать и вязнуть в нем, значит нам нужно такое лезвие, которое создано именно для резки таких структур. Вот и вспомнили о ножах с серерейторной заточкой, если они легко режут свежий хлеб, то поролон уж будут резать точно. Купили самый обычный хозяйственный нож с серрейтором, он обошелся нам всего в 70 рубликов.